第201章 冬天里的一碗羊肉汤
她要怎么解释，说她是秦宁的孙女么？
最后，秦晚词还是叹了一口气，没说。
“徐大人放心。”秦晚词说道。
其实她也不知道该让人家怎么放心，想着还是让莫予书去解释一下吧。
然后走到拐角，看到顾之言还等在那里。
“怎么了，徐大人有没有为难你？”
“那倒是没有，徐大人还是很讲道理的。”秦晚词解释。
“这话你祖父可不爱听的。”顾之言笑笑，然后就到库房那边儿，让给安排水果。
冬季蔬菜水果种类少，但是并非没有，在贵族人家，外地进来的，暖和地方运来的，各种方式，总是会储备一些的。
其实在我国古代，人们就一直在探索反季水果，哪怕技术不那么成熟，但是原理是对的。
比如有文献记载的，秦朝的时候，二月份就有新鲜的韭菜用于祭祀了。
虽然韭菜本身就是优秀抗寒选手。
同样是秦朝，会在地下有温泉的地方，种植反季节甜瓜。也会进行冬季最早的“温室”栽培，利用炭火烘烤的方式提高室内温度，在菜地盖起房子，种植葱韭菜等蔬菜。
然后日夜不停地烧着不起焰的炭火，把房里烘得暖暖的，只是这种方式实在是耗费人力物力，而且在文人的心里，这属于“不时之物”，拔苗助长，不停的劝谏皇家不要搞这些。
农业巨著《齐民要术》的时候，便有记载在冬天来临之前，把采籽用的萝卜、白菜、香菜等植株用草和秸秆盖上，既能使菜安全过冬，又可以随时取食。第二年开春以后，香菜、白菜和萝卜缨还能作为蔬菜食用。
所以，蔬菜水果，种类少，却并非没有。
尤其是晋国地大物博，幅员辽阔，气候不一，在安邑那里，早就漫天飞雪，裹着棉衣，南宁虽冷，却还没有雪。
而在天九府那边儿，天九府更南的位置，更是四季如春。
行商们当然不会错过各种赚钱的方式，他们会选择了比较容易储存的水果，裹上棉被，到南宁来售卖。
而太尉府，本身就有苹果橙子和甜瓜。
秦晚词和顾之言选了一些，又动手做了一些糕点，送到了前面，这才在侍女的簇拥下，回到自己的房间。
陌生的地方，她本以为会睡不着，却没想到，一沾枕头，便睡的昏天暗地。
前院几位大人直接就通宵了，不服老不行，三公都累的出了黑眼圈儿，全身都僵硬了。
尤其是天气冷，毕竟是冬天，南宁的冬天又没那么冷，屋子里没有火炕或者地火龙之类的存在，就抱着个小手炉，每个人身边儿放个炭盆。
暖和么，就还行，远不如那温暖的被窝。
于是这一整晚，直接又饥肠辘辘了。
尤其是莫予书，他更是血气方刚的男子汉。
本来荷包里还有秦晚词做的肉干，外面一层芝麻，咬起来是又香又劲道。
可是他一咬，三公本来就饿的不行，眼睛都开始冒绿光地盯着他。
秦宁一脸的你都不孝敬你未来祖父，徐玉成一脸的你竟然是个吃独食儿的摄政王，萧逸则是，我们三个年纪这么大了，你自己吃，好意思么？
莫予书本来就是个面冷心热的人，无奈把肉干给大家分了，可是，依旧还是饿。
三公还好，毕竟年纪大了，胃口没那么大。
可是莫予书，正是在一个永远吃不饱，永远有用不完的精力的年纪。
最后四人饿的，不停的吃水果。
可是人在饥饿的时候，下意识的，就有最想吃的饭菜，尤其是荤菜。
“我想吃都来顺的火锅，我想吃涮羊肉，我想吃香菇肉丸子，我想吃鱼丸虾丸宽粉条……”
咕噜噜……
徐玉成听到这些，似乎都能想到火锅水沸那咕嘟咕嘟的声音，总感觉鼻端都是那股子火锅的热闹和香气。
萧逸也瞪眼，他喝了一晚上的茶水了，倒是不想吃火锅了，可是，都来顺那烤串啊……
油炸火烤，带着肉类泛油特有的滋啦滋啦的声音，上桌的时候，还带着热气和那滋滋沙沙的声响，上面是白芝麻和孜然，吃上两串，再来一碗热汤……
几个人都想吃肉，然后脑海里浮现的第一种，就是羊肉。
猪肉本来就没在贵族普及，牛是耕牛，宰杀麻烦，多是在祭祀的时候多吃。
鱼虾，这会儿就感觉那油劲儿不够，不解馋也不解饿。尤其是，他们从头到脚，就是感觉冷。
羊肉好啊羊肉妙，羊肉口感细腻又斯文，能涮能烤能煨，有什么比又冷又饿的时候吃上一大口羊肉更动人的事儿么？
有的，喝一碗羊肉汤。
昨晚秦晚词睡前指挥后厨直接宰了一只小肥羊，炖在了锅里，天冷了，又不睡，清晨喝上这么一碗汤，那才是全身都舒畅。
所以饥肠辘辘的三公，就看到顾之言拿了一个火架子，上面还架了一口锅，几个小厮拎着几个小桶。
桶盖子一掀开，里面蒸汽浓郁，看不清就里，但是那香而不膻的味道，却一下子就刺激了几人的味蕾。
小厮把汤都倒进了锅里，随着底下的炭火加热，很快又开始咕嘟咕嘟的冒起了泡泡。
“从内院带过来的，这汤，要热了才好喝。”
顾之言解释。
然后跟过来的大厨可是被秦晚词仔细嘱咐过了，用勺子给几位大人每人盛了一碗再次沸腾的羊汤，里面还带着羊排，问道：“香菜葱都要么？”
“要。”莫予书回答。
三公都看看，也说道：“要。”
厨子灵活的把香菜葱都放了进去，被那热腾腾的羊汤一烫，味道瞬间便被激了出来，香气喷薄，满碗翠绿。
碗边儿还放着一个小碟子，里面放着白吉馍，馒头等不同种类的面食。
莫予书直接选了白吉馍，先喝了一口汤，让自己全身都暖了一下，然后把白吉馍掰成指甲盖大小，认真却细致，看着他们在汤里浮沉。
秦宁就没那么好耐心了，他喜欢馒头，便撕成一片片的，扔进汤里，计算着时间，盯准了哪一片是他最早扔进去的。
等浓香的羊汤灌饱那些馒头块儿，趁馒头还没有失去面食的松软和劲道，便迅速捞出来吃掉，满口滚烫。
几口馍馍几口汤，便背上发痒，额头出汗，全身都暖和了。
然后再夹起羊汤里面的羊排，连肥带瘦，浓香软嫩，最后一大碗汤带着葱花香菜，呼噜噜直接下肚。
秦宁只感觉从天灵盖到小腹，最后到脚趾头，任督二脉那是噼里啪啦一阵贯通，仿佛他是天下第一的武林高手。
“舒坦！”秦宁叹气：“再来一碗！”
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最后，秦晚词还是叹了一口气，没说。
“徐大人放心。”秦晚词说道。
其实她也不知道该让人家怎么放心，想着还是让莫予书去解释一下吧。
然后走到拐角，看到顾之言还等在那里。
“怎么了，徐大人有没有为难你？”
“那倒是没有，徐大人还是很讲道理的。”秦晚词解释。
“这话你祖父可不爱听的。”顾之言笑笑，然后就到库房那边儿，让给安排水果。
冬季蔬菜水果种类少，但是并非没有，在贵族人家，外地进来的，暖和地方运来的，各种方式，总是会储备一些的。
其实在我国古代，人们就一直在探索反季水果，哪怕技术不那么成熟，但是原理是对的。
比如有文献记载的，秦朝的时候，二月份就有新鲜的韭菜用于祭祀了。
虽然韭菜本身就是优秀抗寒选手。
同样是秦朝，会在地下有温泉的地方，种植反季节甜瓜。也会进行冬季最早的“温室”栽培，利用炭火烘烤的方式提高室内温度，在菜地盖起房子，种植葱韭菜等蔬菜。
然后日夜不停地烧着不起焰的炭火，把房里烘得暖暖的，只是这种方式实在是耗费人力物力，而且在文人的心里，这属于“不时之物”，拔苗助长，不停的劝谏皇家不要搞这些。
农业巨著《齐民要术》的时候，便有记载在冬天来临之前，把采籽用的萝卜、白菜、香菜等植株用草和秸秆盖上，既能使菜安全过冬，又可以随时取食。第二年开春以后，香菜、白菜和萝卜缨还能作为蔬菜食用。
所以，蔬菜水果，种类少，却并非没有。
尤其是晋国地大物博，幅员辽阔，气候不一，在安邑那里，早就漫天飞雪，裹着棉衣，南宁虽冷，却还没有雪。
而在天九府那边儿，天九府更南的位置，更是四季如春。
行商们当然不会错过各种赚钱的方式，他们会选择了比较容易储存的水果，裹上棉被，到南宁来售卖。
而太尉府，本身就有苹果橙子和甜瓜。
秦晚词和顾之言选了一些，又动手做了一些糕点，送到了前面，这才在侍女的簇拥下，回到自己的房间。
陌生的地方，她本以为会睡不着，却没想到，一沾枕头，便睡的昏天暗地。
前院几位大人直接就通宵了，不服老不行，三公都累的出了黑眼圈儿，全身都僵硬了。
尤其是天气冷，毕竟是冬天，南宁的冬天又没那么冷，屋子里没有火炕或者地火龙之类的存在，就抱着个小手炉，每个人身边儿放个炭盆。
暖和么，就还行，远不如那温暖的被窝。
于是这一整晚，直接又饥肠辘辘了。
尤其是莫予书，他更是血气方刚的男子汉。
本来荷包里还有秦晚词做的肉干，外面一层芝麻，咬起来是又香又劲道。
可是他一咬，三公本来就饿的不行，眼睛都开始冒绿光地盯着他。
秦宁一脸的你都不孝敬你未来祖父，徐玉成一脸的你竟然是个吃独食儿的摄政王，萧逸则是，我们三个年纪这么大了，你自己吃，好意思么？
莫予书本来就是个面冷心热的人，无奈把肉干给大家分了，可是，依旧还是饿。
三公还好，毕竟年纪大了，胃口没那么大。
可是莫予书，正是在一个永远吃不饱，永远有用不完的精力的年纪。
最后四人饿的，不停的吃水果。
可是人在饥饿的时候，下意识的，就有最想吃的饭菜，尤其是荤菜。
“我想吃都来顺的火锅，我想吃涮羊肉，我想吃香菇肉丸子，我想吃鱼丸虾丸宽粉条……”
咕噜噜……
徐玉成听到这些，似乎都能想到火锅水沸那咕嘟咕嘟的声音，总感觉鼻端都是那股子火锅的热闹和香气。
萧逸也瞪眼，他喝了一晚上的茶水了，倒是不想吃火锅了，可是，都来顺那烤串啊……
油炸火烤，带着肉类泛油特有的滋啦滋啦的声音，上桌的时候，还带着热气和那滋滋沙沙的声响，上面是白芝麻和孜然，吃上两串，再来一碗热汤……
几个人都想吃肉，然后脑海里浮现的第一种，就是羊肉。
猪肉本来就没在贵族普及，牛是耕牛，宰杀麻烦，多是在祭祀的时候多吃。
鱼虾，这会儿就感觉那油劲儿不够，不解馋也不解饿。尤其是，他们从头到脚，就是感觉冷。
羊肉好啊羊肉妙，羊肉口感细腻又斯文，能涮能烤能煨，有什么比又冷又饿的时候吃上一大口羊肉更动人的事儿么？
有的，喝一碗羊肉汤。
昨晚秦晚词睡前指挥后厨直接宰了一只小肥羊，炖在了锅里，天冷了，又不睡，清晨喝上这么一碗汤，那才是全身都舒畅。
所以饥肠辘辘的三公，就看到顾之言拿了一个火架子，上面还架了一口锅，几个小厮拎着几个小桶。
桶盖子一掀开，里面蒸汽浓郁，看不清就里，但是那香而不膻的味道，却一下子就刺激了几人的味蕾。
小厮把汤都倒进了锅里，随着底下的炭火加热，很快又开始咕嘟咕嘟的冒起了泡泡。
“从内院带过来的，这汤，要热了才好喝。”
顾之言解释。
然后跟过来的大厨可是被秦晚词仔细嘱咐过了，用勺子给几位大人每人盛了一碗再次沸腾的羊汤，里面还带着羊排，问道：“香菜葱都要么？”
“要。”莫予书回答。
三公都看看，也说道：“要。”
厨子灵活的把香菜葱都放了进去，被那热腾腾的羊汤一烫，味道瞬间便被激了出来，香气喷薄，满碗翠绿。
碗边儿还放着一个小碟子，里面放着白吉馍，馒头等不同种类的面食。
莫予书直接选了白吉馍，先喝了一口汤，让自己全身都暖了一下，然后把白吉馍掰成指甲盖大小，认真却细致，看着他们在汤里浮沉。
秦宁就没那么好耐心了，他喜欢馒头，便撕成一片片的，扔进汤里，计算着时间，盯准了哪一片是他最早扔进去的。
等浓香的羊汤灌饱那些馒头块儿，趁馒头还没有失去面食的松软和劲道，便迅速捞出来吃掉，满口滚烫。
几口馍馍几口汤，便背上发痒，额头出汗，全身都暖和了。
然后再夹起羊汤里面的羊排，连肥带瘦，浓香软嫩，最后一大碗汤带着葱花香菜，呼噜噜直接下肚。
秦宁只感觉从天灵盖到小腹，最后到脚趾头，任督二脉那是噼里啪啦一阵贯通，仿佛他是天下第一的武林高手。
“舒坦！”秦宁叹气：“再来一碗！”
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