第264章 年年高
和弹幕聊着天，方晴暖随手准备起一会儿做饭要用的辅料，时间过得不紧不慢。
约摸二十分钟之后，小二那边设置的临时闹钟响起，提醒她该查看炒黄豆的情况了。
“黄豆表皮炸裂，露出的豆呈现焦黄色，炒到这个程度就可以关火了。”听闻，小二关了火，听从她的指挥，把豆子倒入一个大盘子中冷却。
对小机器人们方晴暖一向不吝赞赏，她揉了揉小二的脑袋，说：“小二也辛苦了，做得很好。”
相处久了就会发现，相比起散发着活力与可爱的小一，小二的设定更像个寡言的大男孩，会因为她的认可而默默开心很久。
果然，小二听后，做了个害羞的表情，小声答道：“不客气，主人。”
“咱们等豆子冷却一会儿，再给它研磨成粉就行了。”方晴暖走到滤水的大米处查看，见还需要一段时间才能好，便又溜了一会儿，去给“招财”生成今日健康数据报告去了。
随着几次清水的加入，米粉团果然变大、变软，看起来比刚才的碎末状态让人有食欲多了。
【圆_润：是ChineseNewYear！或者ChineseSpringFestival，这个我选修课有考过】
“刚才和大米一起泡的红豆，现在可以下锅煮了，我们用电饭煲吧，反正时间充足，让它慢慢焖煮。”这时候，方晴暖难免有些怀念高压锅，想着原理那么简单应该不难，便记下来打算求[大道至善]抽空做一下。
“黄豆粉根据自己的需求，可以适量加一些糖。”说着，她加了几勺糖到黄豆粉中，又搅拌了10秒左右，“好，这就差不多了。”
【萌宠101：看起来很不像甜品，倒像是毛绒玩具】
演示了半分钟，她便知难而退，放弃折磨自己的胳膊，把锤子递给了熟练工小一，让小家伙替她分担。
“多敲一会儿，米粉团会更Q弹。”方晴暖揉了揉胳膊，在一旁给小一助阵，“和我一样体能一般的朋友，可以让家里的机器人代劳，不然还蛮废手的。”
【我担苏爆了：哎主播不是都带它看了宠物医生了嘛，宠物有心理问题那可不好治】
见炒黄豆已经晾凉了，她便把豆子倒进了破壁机里，研磨成粉。
【你是黑粉派来的吧：买到了，仙蒂瑞拉的棉花糖！除了要排大长队外，甜品本身我给满分！】
【香芋蒸排骨：春节，这个倒是听说过，LunarNewYear？】
【追妻火葬场：正在排队中，感谢主播提前让我尝到味儿，不好吃我扭头就走(－з)】
作为答谢礼物，这次的年糕抽奖就额外内定给他一份吧。
“等待期间，咱们一起聊聊天，然后主播开个试吃福利，带大家尝尝棉花糖的味道吧。”说罢，她走到一旁，拿过了个包装精美的透明方盒，里面被固定好放着的，俨然就是一个圆滚滚且蓬松的棉花糖！
【就爱吃肉肉：主播你就是我的人脉！】
观众们也习惯了她下午开播必会溜号的行为，自顾自在弹幕上聊起了天。
【嘿我这暴脾气：哈哈哈哈自家合作的店铺，吃东西就是方便~】
半小时后，主播把蒸锅里蒸熟的米粉团子取出，它已经没有刚才那么绵软，又凝成了一大坨。
“我们现在把滤水的米浆袋子打开，会发现里面是一大坨粉团状的东西。”方晴暖把米粉团子放入盆中，双手用力一捏，就掰下来一大块，“用手就可以把它拆碎成小一些的碎块，这一步还挺解压的，捏~捏~捏~”
“现在已经初具雏形，就正式和你们介绍了，这道主食叫做——年糕。”
“年糕，是古华国的传统食物，在他们特有的干支纪年法中，新年伊始被称为春节，而年糕最早就是春节时候吃的食物。”说起过年的那些事，她不禁喜上眉梢，连声音都轻快了起来，“年糕有红、黄、白三色，象征着金银，也就是财富，所以在民间，年糕又称‘年年糕’，取谐音“年年高”，百姓们吃年糕，希望‘年糕年糕年年高，今年更比去年好’。”
“顾名思义，棉花糖就是长得像棉絮的糖……”方晴暖撕下一块棉花糖，开始像昨天一样，品味起了味道。
费时的配料都已经准备好，今天直播的主角也终于要登场了。
【love茄汁烩饭：猫猫的确更容易抑郁，可抑郁不该少吃吗？招财抑郁之后食量反倒更大了ヽ(；▽；)ノ】
“到这，就有点像我们和面了，少量多次加入清水。”她感受着手下略硬的手感，又纠正道，“不过和面团是反过来的，面团是越揉越筋，这个是越揉越软。”
“好消息，招财可能吃得多拉得也多吧，只检测出肠道活跃度高，但没有积食或者其他毛病。”过了约摸半小时后，主播步履轻快地回来，感慨自家猫主子的强大恢复力，“我今天做这个主食比较不好消化，本来还担心它吃了会难受，现在看来，就可以让它多吃点了。”
【氢氦锂铍硼：听说古华国的春节有很多美食，可惜都失传了，没想到主播这还有年糕的做法】
【一顿能吃八个菜：听说好几个门店已经供不应求，卖断货了，主播的创意甜品也太牛了[赞][赞]】
【冰点草莓：错错错，那个是古棒国的山寨节日，好像是碰瓷古华国的，我记得正确写法是更长的】
【小蝴蝶飞走了：这个造型好独特，有点可爱不想下嘴了，手感也是软绵绵的吗？】
“案板上抹点油，以防粘连，然后将咱们的米粉坨坨放上来。”她从拉柜里拿出两个小木槌，开始交替着捶打起来，“虽然手里的东西不再是两把菜刀，但是这个动作老粉都熟的，和咱们打肉馅有点像。”
见已经揉得差不多了，她取出一个大纱布，把蒸锅的盖子包住，防止有多余的水分滴进盆里，然后把盆放入蒸锅内，大火开蒸。
【捞汁小海鲜：听说限购，痛苦，外星球人表示，单买棉花糖凑不够起送价QAQ】
【不屈的意志：帝都内部消化有什么意思，有本事来联邦开分店啊╭(╯^╰)╮】
【排骨一大大大块：最近招财都挺反常的，我感觉说不定真是发情了】
见盆中差不多已经都是硬币大小的碎块时，她接了一碗清水，倒了1/3进去，开始像揉面团一样揉搓粉团块。
…………
“年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等，所以口味上有南北风味的区别。”她顿了顿，叫停弹幕里甜咸党的battle，一碗水端平道，“今天咱们甜味的、咸味的，都给大家做几道来尝尝。”
【快乐水吨吨吨：甜的咸的都有，太棒辣！】
ChineseNewYear才是正统！！！
被催婚的一天，痛苦
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约摸二十分钟之后，小二那边设置的临时闹钟响起，提醒她该查看炒黄豆的情况了。
“黄豆表皮炸裂，露出的豆呈现焦黄色，炒到这个程度就可以关火了。”听闻，小二关了火，听从她的指挥，把豆子倒入一个大盘子中冷却。
对小机器人们方晴暖一向不吝赞赏，她揉了揉小二的脑袋，说：“小二也辛苦了，做得很好。”
相处久了就会发现，相比起散发着活力与可爱的小一，小二的设定更像个寡言的大男孩，会因为她的认可而默默开心很久。
果然，小二听后，做了个害羞的表情，小声答道：“不客气，主人。”
“咱们等豆子冷却一会儿，再给它研磨成粉就行了。”方晴暖走到滤水的大米处查看，见还需要一段时间才能好，便又溜了一会儿，去给“招财”生成今日健康数据报告去了。
随着几次清水的加入，米粉团果然变大、变软，看起来比刚才的碎末状态让人有食欲多了。
【圆_润：是ChineseNewYear！或者ChineseSpringFestival，这个我选修课有考过】
“刚才和大米一起泡的红豆，现在可以下锅煮了，我们用电饭煲吧，反正时间充足，让它慢慢焖煮。”这时候，方晴暖难免有些怀念高压锅，想着原理那么简单应该不难，便记下来打算求[大道至善]抽空做一下。
“黄豆粉根据自己的需求，可以适量加一些糖。”说着，她加了几勺糖到黄豆粉中，又搅拌了10秒左右，“好，这就差不多了。”
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演示了半分钟，她便知难而退，放弃折磨自己的胳膊，把锤子递给了熟练工小一，让小家伙替她分担。
“多敲一会儿，米粉团会更Q弹。”方晴暖揉了揉胳膊，在一旁给小一助阵，“和我一样体能一般的朋友，可以让家里的机器人代劳，不然还蛮废手的。”
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见炒黄豆已经晾凉了，她便把豆子倒进了破壁机里，研磨成粉。
【你是黑粉派来的吧：买到了，仙蒂瑞拉的棉花糖！除了要排大长队外，甜品本身我给满分！】
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半小时后，主播把蒸锅里蒸熟的米粉团子取出，它已经没有刚才那么绵软，又凝成了一大坨。
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“现在已经初具雏形，就正式和你们介绍了，这道主食叫做——年糕。”
“年糕，是古华国的传统食物，在他们特有的干支纪年法中，新年伊始被称为春节，而年糕最早就是春节时候吃的食物。”说起过年的那些事，她不禁喜上眉梢，连声音都轻快了起来，“年糕有红、黄、白三色，象征着金银，也就是财富，所以在民间，年糕又称‘年年糕’，取谐音“年年高”，百姓们吃年糕，希望‘年糕年糕年年高，今年更比去年好’。”
“顾名思义，棉花糖就是长得像棉絮的糖……”方晴暖撕下一块棉花糖，开始像昨天一样，品味起了味道。
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【小蝴蝶飞走了：这个造型好独特，有点可爱不想下嘴了，手感也是软绵绵的吗？】
“案板上抹点油，以防粘连，然后将咱们的米粉坨坨放上来。”她从拉柜里拿出两个小木槌，开始交替着捶打起来，“虽然手里的东西不再是两把菜刀，但是这个动作老粉都熟的，和咱们打肉馅有点像。”
见已经揉得差不多了，她取出一个大纱布，把蒸锅的盖子包住，防止有多余的水分滴进盆里，然后把盆放入蒸锅内，大火开蒸。
【捞汁小海鲜：听说限购，痛苦，外星球人表示，单买棉花糖凑不够起送价QAQ】
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【排骨一大大大块：最近招财都挺反常的，我感觉说不定真是发情了】
见盆中差不多已经都是硬币大小的碎块时，她接了一碗清水，倒了1/3进去，开始像揉面团一样揉搓粉团块。
…………
“年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等，所以口味上有南北风味的区别。”她顿了顿，叫停弹幕里甜咸党的battle，一碗水端平道，“今天咱们甜味的、咸味的，都给大家做几道来尝尝。”
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